Handwerk,
das man schmeckt.
Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Weinviertel — nach traditionellen Rezepten, mit Rohstoffen aus der Region und Liebe zum Detail. Geführt von Familie Hofmann in fünfter Generation.
Qualität beginnt beim Bauern.
Für uns beginnt die Qualität unserer Produkte stets beim Bauern. Wir legen großen Wert auf ein Verständnis für Land und Landwirtschaft, auf tiergerechte Haltung und kurze Transportwege — das Wohl des Tieres steht im Vordergrund.
Bei der Herstellung unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten überlassen wir nichts dem Zufall, sondern halten uns an eine traditionelle Vorgangsweise in Verarbeitung und Veredelung — ohne dabei zu vergessen, mit der Zeit zu gehen.
Mehr zu unserer GeschichteDie besten Käsekrainer Österreichs.
Mit hohem Anteil an österreichischem Emmentaler, unserer traditionellen Gewürzmischung und bestem Weinviertler Fleisch — dafür wurden wir als Produktchampion Österreichs ausgezeichnet.
Drei Standorte im Weinviertel
„Beim Essen kommen die Leut’ zamm.“
Für Ihre Feier, Hochzeit oder Firmenveranstaltung: belegte Brötchen, Platten und warme Köstlichkeiten aus unserer Fleischerei.
Partyservice & Catering